Saturday, December 31, 2011

Retrospectiva!


Esta é a minha última foto grávida do ano, em 31 de dezembro de 2011. Estou com 38 semanas, feliz que Benjamin está bem, e ao que tudo indica vai nascer em duas semanas.

Passamos o natal com a minha família (minha mãe e meu padrasto) que vivem a 45 minutos da minha casa, e os pais do Matt junto com a sua irmã. A casa ficou cheia por uma semana. Minha sogra e minha cunhada me ajudaram bastante, pois nestas últimas semanas minha energia tem diminuido muito. Vou aproveitar para descansar e colocar os pés para cima até o bebê nascer.

2011 para nós foi o ano da virada, o ano em que ousamos mudar, claro que tudo foi bem planejado, mas mesmo assim, sempre há um risco.

Nos mudamos em janeiro, Matt terminou seu trabalho como missionário junto a Igreja de Cristo em Julho, mas já estava trabalhando na Lipscomb (universidade) desde maio. E o mais impressionante de tudo foi nosso bebê, que já estava planejado para nascer no Brasil havia mais de 2 anos, e foi só nos mudarmos para cá que ele decidiu vir. Agora já temos uma casa para recebê-lo e esperamos ter muitos filhos para encher esta casa.

Eu também tive um ano de muito trabalho, ensinando inglês pelo Skype, com uma média de 10 alunos neste primeiros ano. Também tive quatro alunos de português com aulas aqui mesmo em Nashville. Sem falar nos trabalhos de interpretações e traduções feitos aqui e no Brasil através da internet. O trabalho foi tão intenso da minha parte que o ano passou tão rápido que nem vi a gravidez passar. Mas agora, eu alcancei meu limite,  vou descansar!

Agradecemos a Deus por todas a bençãos que 2011 trouxe!

Desejamos a todos os amigos um ótimo 2012, e que Deus abençõe a todos! :)




Friday, December 16, 2011

Português para Estrangeiros!

As vezes os brasileiros me perguntam se nos Estados Unidos tem pessoas interessadas em aprender português, quando eu digo que sim, elas ficam impressionadas. 

Sim, há muitas pessoas interessadas, o Brasil está se desenvolvendo muito, é um dos 8 países mais ricos do mundo, devido a isso está atraindo muitos investimentos estrangeiros. Devido ao meu estado avançado da gravidez, tive que recusar mais alunos, só vou voltar a trabalhar em março. 


Estes são Pam and Ed, são alunos especiais. Eles tem uma filha que é casada com um brasileiro e está morando em São Paulo. Eles não sabiam nada de português, agora estão preparados para enfrentar conversações do dia a dia. E se eles pegarem gosto pela língua portuguesa, poderão continuar quando voltarem do Brasil. 


Esta foi a nossa última aula. Também com este barrigão eu não tenho mais condições... Mas trabalhar com idiomas para mim não é um trabalho pesado, mas noto que minha respiração já está diferente. E eu estou bem mais devagar...
Ah! Como vocês podem ver, nossas aulas são feitas em uma cafeteria (cyber café). Isto é um hábito estranho para nós, mas aqui é muito comum, os funcionários já me conhecem como a professora de português. É comum ver outras aulas particulares acontecendo também. E por incrível que pareça a gente se acostuma e acaba se concentrando na aula. É que como a cidade é muito grande, é melhor para nos encontrarmos no meio do caminho, assim não fica longe para mim, e nem para o aluno.

Também não precisamos consumir nada, é só sentar em uma mesa e começar a dar aula, se quisermos, podemos até usar a internet do local. Mas eu sempre pedia um café descafeinado.


Para comemorar o último dia de aula, levei meu doce preferido, brigadeiros! hummmm! Acho que eles gostaram. Os americanos tem um paladar diferente dos Brasileiros. Por exemplo, eles acham os Brigadeiros muito doce, comem um ou dois no máximo. Já eu podia comer uns 10. Mas eu acho que é menos doce do que um brownie ou marshmallow.

Senso de Humor:

Tivemos momentos divertidos, descobri que o senso de humor dos americanos é diferente do nosso, as vezes Ed fazia uma piada e eu não ria, porque levava a sério. E quendo eu fazia uma brincadeira, eles também não entendiam. Agora nós já estamos a par destas diferenças, e as aulas ficaram bem mais divertidas. 

Espero que eles tenham uma boa experiência no Brasil! Vou sentir saudades!

Friday, December 9, 2011

Raças e Etnias




Outro dia, eu estava saindo do hospital quando a enfermeira me abordou e perguntou qual era a minha origem. Eu fiquei confusa com a pergunta, e perguntei o que ela queria dizer com isso. Ela ficou um pouco embarassada e sem jeito, e me perguntou o que eu reponderia no formulário médico onde diz "cor". Eu fiquei mais confusa ainda, pois minha pele não poderia ser mais branca, embora meu cabelo seja crespo. Então eu olhei para minha pele e respondi que eu responderia Branca, e fiz uma cara de "é obvio'!

Mas indo para casa comecei a pensar que talvez não fosse tão obvio  assim, pois já vi os americanos se referirem a eles mesmos como brancos e os mexicanos também chamam os americanos de brancos. Também achei estranho a enfermeira ter ignorado a cor da minha pele e perguntado direto pela minha origem.

Então quando meu marido chegou em casa aquele dia perguntei prontamente que cor eu era, expliquei o que aconteceu, e ele disse que no meu caso, as pessoas ficam na dúvida porque aqui é considerado branco quem é americano com origem européia. Eu sou uma Brasileira com origem Alemã e Paraibana, então fica confuso, ainda mais que não tenho traços americanos. Eu poderia ter respondido simplesmente "latina".

Na verdade, a palavra "cor" aqui quer dizer muito mais do que a cor da pele atual, a palavra é usada para expressar, raça, etnia, origem...

Na universidade onde o Matt trabalha tem uma lista de raças e etnias que podemos responder no formulário.
White 
African-American 
Asian 
Hispanic
Native American or Alaska Native 
Native Hawaiian or Pacific Islander
Two or more races
Race and ethinicity unknown
Nonresident alien

Pois é, eu não me lembro de ter visto isto no Brasil. No Brasil, ou somos negros, brancos ou mulatos. Tá, tem os índios e asiáticos... Quanto a origem somos uma mistura de tudo um pouco! heheheh


Thursday, December 8, 2011

Obrigado!


Pois é! Como eu já tinha comentado antes, os americanos adoram expressar o quão agradecidos estão. Não basta só falar "obrigado" na hora de ganhar alguma coisa, a gente tem que escrever um cartão de agradecimento e mandar pelo correio ou entregar em mãos. 

Como tive dois chás de fraldas, achei legal fazer um cartão de agradecimento geral, e para minha surpresa foram quase 100 cartões. E isto que ainda temos mais um chá de fralda no trabalho do Matt ainda este mês. 

Ao fazer os cartões, eu me dei conta do quão importante é agradecer, e refletir sobre cada nome que colocamos no envelope, ao fazer o envelope de cada um, transmitimos um pensamento bom. 

A foto acima faz parte do cartão de agredecimento, assim a pessoa tem uma foto nossa de recordação, e pode até colocar na geladeira, se quiser. Este tipo de cartão-foto para agradecimento está ficando muito comum, assim como cartão de natal. 

Mas depois de mandar tantos cartões de agradecimento, vou deixar os cartões de natal para o ano que vem!

Obrigada a todos por me acompanharem pelo blog e por me mandarem pensamentos positivos!

 Até mais!

Tuesday, December 6, 2011

Licença Maternidade


Pois é! Chegou a hora de parar de trabalhar e dar mais atenção ao final desta jornada. Nos últimos dias tenho sentido muita falta de energia, e tive que cancelar meus alunos pelo skype, o que me deixou um pouco triste. Mas por outro lado, depois que consegui descansar mais, estou me sentindo melhor. Vou dedicar mais tempo para arrumar o quartinho do Benjamin, ver o que ainda falta, e preparar a casa ara o natal. E é claro, vou continuar escrevendo no blog sempre que der!

Fiquem de olho, que a qualquer momento posso dar uma boa notícia!

Até mais,

Monday, December 5, 2011

Sexta-Feira Preta

Após a tradição do dia de Ação de Graças, que acontece na quarta quinta-feira de novembro, acontece uma grande liquidação na sexta-feira que se segue, lojas e supermercados dão super descontos em alguns produtos que chegam até 80%.


As grandes redes de loja abrem suas portas a  meia-noite, ou três da manhã. Você tem que ter muita vontade se quiser participar. Eu participei, não tenho vergonha de assumir, quem não gosta de uma boa barganha! hehehe. Mas, eu fui às 8h da manhã, e consegui bons descontos sem enfrentar a correria da madrugada. Até porque muito gente não sabe que os sites dessas lojas oferecem o mesmo desconto da Black Friday. Estávamos esperando repor a nossa tv que foi roubada, e conseguimos comprar no site do Wal-Mart pelo mesmo preço. Na minha opinião as melhores ofertas da Black Friday estavan nas televisões de tela plana., valeu a pena esperar. hehehe!


Mas o tumulto é grande nas grandes cidades! E na verdade, tudo não passa de marketing, pois durante o ano tem promoções muito boas e até melhores. Depois do natal, por exemplo, já peguei descontos de até 90%, sem tumulto nenhum. 

A propósito, Benjamin vai muito bem! Agora estou em repouso forçado, estava trabalho um pouco demais. Agora estou me dando o luxo de ficar grávida e curtir um pouquinho!

Abraços!

Sunday, December 4, 2011

Meu Dia de Ação de Graças!



Já tinha explicado no post anterior como tudo funciona, na família do Matt não foi diferente! Minha sogra passou o dia anterior na cozinha, preparando tudo! Só que ela é uma americana a moda antiga, ela faz tudo mesmo, ela não usa muitas misturas prontas, como eu, e ao mesmo tempo ela é super organizada.  Depois de cozinhar um dia inteira, nem parece que houve nada na cozinha.


Olha que mesa bonita! Cardápio: Peru, recheio feito com um tipo de pãozinho torrado com vários temperos, purê de batatas, vagens, milho, e uma cassarola de batata doce. Hummm!


A família se reúne para agradecer as bençãos recebida durante o ano, e comemos muito!


Neste ano agradecemos pela vinda do Benjamin, e pelos diplomas conquistados pelo Matthew, mestrado em Psicologia Organizacional e pela minha cunhada, e que conquistou seu Phd em Literatura Inglesa. 

Sobre a sobremesa, tivemos as típicas tortas de maçã e abóbora!



Ambas as tortas são caseiras! A punpkin pie foi feita com abóbora colhida no próprio jardim, e o purê de abóbora feito a mão. 

Bem, eu não consegui comer mais nada durante o resto do dia.

Os americanos dizem que tudo aqui é em volta da comida, e estou começando a acreditar!


Sunday, November 20, 2011

Ação de Graças

Ação de Graças esta chegando, e na proxima quinta-feira, dia 24 de novembro!


E um dia especial para os americanos, e uma data tao importante quanto o natal. As familias se reunem para uma refeicao especial, com peru, pire de batatas, vagem, milho, e e claro, a famosa tora de abobora de sobremesa. As aboboras sao a atracao da epoca. As pessoas tambem usam aboboras de verdade para enfeitar suas casas para este dia. Acho que combina bem com o outono. 


Neste dias as familias se reunem para agradecer pelas bencaos recebidas durante o ano. O Matt gosta ate mais do que o proprio natal, porque nao e uma data comercial, e ninguem tem que dar presentes para ninguem, so agradecer!


Este ano vamos nos reunir com a familia do Matt que mora em West Virginia, vou fotografar tudo para colocar no blog depois. 


A origem desta tradicao vem do tempo da colonizacao, quando os puritanos vieram da Inglaterra em busca de mais liberdade religiosa, eles se acomodaram no lado norte e leste do pais, onde o frio e mais intenso nesta espoca de novembro e dezembro. E eles fizeram amizade com os indios da regiao que os ensinaram a sobreviver nestas circuntancias, os puritanos tiveram a ajuda dos indios para saber o que plantar de acordo com o ambiente. 
Entao para comemorar o sucesso, eles fizeram uma ceia e compartilharam com os indios em agradecimento, e o cardapio que foi servido e feito ate os dia de hoje. 

Eu so me pergunto, o que aconteceu com os indios, hoje. Quando eu toco no assunto ninguem sabe do que estou falando. Ninguem lembra mais desta historia. E os indios ficaram esquecidos em suas reservas....
(bem, este e meu lado critico da historia).

Ate mais!






Monday, November 7, 2011

Um Arrombamento Em Nashville / Dia das Bruxas parte 2

Obs: ainda estou sem acentos neste telado. :(



Esta e a rua onde eu moro, calma, silenciosa, sem transito, como um bairro residencial deve ser. Nada de interessante acontece. O correio deixa os pacotes na porta, ninguem pega, nao ha muros nas casas, enfim, um paraiso...


Mas, ao chegarmos em casa da igreja, nos deparamos com a porta dos fundos, que e de vidro temperado, quebrada, na hora nao tirei foto porque estava nervosa, este e um conserto provisorio ate a porta nova ser instalada. 

Muitos se perguntam como, parece que estas coisas so acontecem no Brasil, mas aqui tambem tem pessoas ruins, problemas com drogas, e crimes. 

A camera da casa do vizinho pegou parte da acao dos bandidos. Eles, eram dois, chegaram em um carro branco, parecia um Honda Civic. Entraram nos fundos de casa com o carro, e sairam 15 minutos depois. Tivemos a nossa TV e dois laptops roubados. E mais nada.



A minha preocupacao foi o quarto do Benjamin, que estava assim, cheio de presentes, mas os bandidos nem mexeram, que bom!

Matt chamou a policia, que levou dois minutos para chegar, e nos deram todo o suporto, coletaram impressoes digitais, e mais a gravacao da camera do vizinho. Estavamos nos sentindo culpados por nao ter protegido melhor nossa casa, mas os policiais disseram que nos somos as vitimas, e nao devemos nos sentir assim, e nem nos mudar por causa disso.

Eles ligaram para o Matt dias depois para mante-lo informado das investigacoes, tem uma equipe so para isso. 

Bem, depois disso instalamos um sistema de alarme. 

As estatiscas neste bairro para arrombamentos sao 7 a cada tres meses, e ainda assim acham muito. Mas acontece. Fiquei alguns dias sem trabalhar por causa do laptop, mas agora estou pronta de novo. Tudo isso aconteceu no dia 30/10, vespera do halloween. :(

Em um post anterior mencionei a sensacao de seguranca que temos em bairros como este, mas se olharmos bem, os americanos tem o habito de ter armas em casa, alem do sistemos de alarme. Eu perguntei para um vizinho, por que ele tinha tantos equipamentos de protecao, ele respondeu: "Para proteger minha familia"!

Se os Estados Unidos e tao perfeito e seguro, por que os cidadaos americanos precisam ter armas em casa e sistemas de seguranca? (E de se pensar)

Nem tudo sao flores neste pais. 
Ah! Mais uma coisinha, aqui ha um certo preconceito contra os hispanicos, uma vez me disseram que seria melhor colocar alarmes por que eu moro perto de uma zona que tem muitos hispanicos. Mas segundo a camera, eu fui assaltada por dois americanos e nao hispanicos. Os hispanicos vem para ca para trabalhar e ralar muito, acho dificil eles se arriscarem arrombando casas. Alem do mais e a primeira vez que sou assaltada, tambem nunca fui assaltada no Brasil.

Bem, agora voces ja sabem como funciona um arrombamento em Nashville . 

Ate a proxima!



Tuesday, November 1, 2011

Dia das Bruxas parte 1 (Halloween)

 Obs: Estou sem acentos neste computador.

Como muitos ja sabem, no dia 31 de outubro e comemorado o famoso halloween, nao chaga a ser um feriado, mas as pessoas gostam de enfeitar suas casa com aboboras e temas de halloween. Como na frente desta casa. Detalhe: Notaram as folhas do outono no chao? Fica tudo coberto, acho lindo!


Esta figura acima deve ser horripilante no meio da noite. Ate parece real! heheh


A noite, as criancas se fantasiam e batem de porta em porta, pedindo doces, se nao temos, elas podem fazer alguma travessura na nossa casa. Eu ja deixei preparado uma cesta de chocolates, caso alguma crianca batesse na nossa porta. 


Ainda bem que elas vieram, pois eu estava louca para comer os chocolates. Geralmente os pais acompanham os filhos. Eu nao conhecia nenhuma crianca que bateu na minha porta. 

Ja os adultos tambem se fantasiam, fazem festas em suas casas, vao para bailes... Mas Matt e eu nao fomos convidados para nenhuma festa, e tambem estavamos resolvendo outras coisas que aconteceram com a gente no dia das bruxas. Mas vou deixar para postar depois. 

De qualque forma, adoramos a experiencia! Como nao enfeitamos a casa por fora, ate pensei que ninguem viria! Mas nos surpreendemos! :)

Thursday, October 27, 2011

Chá de Fralda 2

Neste último final de semana, fomos visitar os pais do Matt. A minha sogra e a minha cunhada prepararam outro chá de fraldas para mim. Foi super especial. É uma pena que eu não tenha conseguido mais fotos com mais detalhes... Mas valeu!

Acima você podem ver a minha singela barriga de seis meses!


Foram servidos cupcakes, ao invés de bolo. Achei mais prático! Também tinha frutas e sanduíches. 


A mesa dos presentes! Posso dizer que o Benjamin está muito abençoado! 



Estávamos todas bem a vontade! Este chá foi feito para as amigas da minha sogra!



As brincadeiras são mais leves! Teve jogo de bingo, mas um bingo sem números, tinhamos que completar a cartela com o que tínhamos em nossas bolsas.

Outra brincadeira era adivinhar a medida da minha barriga. 

Bem, abrimos os presentes, conversamos, tomamos o famoso punch ou café, e depois de 2h todas já estavam indo para a casa. Aqui todas saem na mesma hora. O chá estava marcado das 14h às 16h, e como sempre tudo foi bem pontual.

Agora o próximo passo é organizar os presentes, comprar o que falta, e se preparar, pois Benjamin está chegando em Janeiro! :)


Sunday, October 16, 2011

Programas de Rádio


Uma das coisas que eu mais gosto de fazer quando estou dirigindo é ouvir rádio. E como no Brasil, muitos locutores incentivam as pessoas para ligar e compartilhar suas histórias, depois eles escolhem uma música que combina mais com a situação. As vezes, as histórias são bem emocinantes, como a deste garotino que ligou para rádio, ele foi notícia nos Estados Unidos inteiro.


Tenham um bom resto de Domingo! :)

Wednesday, October 12, 2011

Quebra de Silêncio!



Este é o nosso quintal! Temos balanços para as crianças brincarem. Mas este balanço pertencia a antiga dona, que faleceu em abril. Ela era uma velhinha muito doce que costumava receber as crianças da vizinha para brincar.


Na semana passada, duas meninas bateram na minha porta e perguntaram se podiam brincar no balanço. Eu adorei! Neste bairro residencial onde moro há muito silêncio! Então ouvir barulho de crianças brincando é muito bom. Além de fazerem acrobacias, elas também cantam cantigas infantis. 

Só fiquei com pena, quando elas perguntaram o que aconteceu com a velhinha que morava aqui, quem deu a má notícia, foi o Matt.

Agora, elas estão vindo quase todos os dias depois da escola. Ontem tinha uma terceira menina. Cada dia vai vindo mais... E como aqui não tem muros, elas podem ir e vir quando quiserem. 




Saturday, October 8, 2011

Meu Primeiro Chá de Fraldas


Como eu antecipei no post anterior, meu primeiro chá de fralda foi feito na igreja onde congrego. Então as coisas funcionam um pouco diferentes. O chá foi marcado para as 14h e marcado para terminar às 15h30. Como foi marcado bem após o almoço, foi servido um bolo mais ponche, que é uma bebida muito comum em qualquer evento ou festinha, é uma bebida feita com suco de frutas e pode levar alcool ou não. Neste caso não tinha alcool.


Eu cheguei pontualmente às 14h, e quase todas as mulheres já estavam lá e já comendo o bolo. O que eu achei estranho, mas é assim mesmo.


Este é o momento em que cheguei, e a senhora da foto estava me mostrando o quão bonita estava a mesa que elas prepararam. E eu nem vi o bolo inteiro, hehehe!


A mesa de presentes já estava assim quando eu cheguei. Amei! Aqui a maioria dos presentes não é embrulhado como no Brasil, as pessoas colocam os presentes em sacolas decoradas. Eu guardei todas, pois são ótimas para reciclar e passar adiante. E eu adoro o efeito que trazem.


Levei o Matt junto para tirar fotos. Aqui não tem problema se o pai do bebê quiser participar.


Este é o meu grupo de amigas brasileiras que foram prestigiar. No meu colo está o Thomas, o futuro amiguinho do Benjamin! Que fofura!


Depois me puxaram para começar a abrir os presentes. E como o Matt estava junto, colocaram ele do meu lado, e outra pessoa assumiu a máquina fotográfica. A senhora do lado do Matt está anotando o nome de todos que mandaram presentes, para mais tarde eu enviar os famosos cartões para dizer "obrigado", acho que terei que fazer mais de quarenta cartões!  A senhora de trás, está repassando os pacotes para mim.




Olha que mimo! Esta bolsa é de Patchwork e tem o nome do Benjamin! 


Minha mãe no meio, com sua amiga Zélia e o Matt!


O Matt é o xodó da igreja! As senhoras adoram ele! :)


Depois o Matt saiu para dar uma circulada, e colocaram a minha mãe do meu lado.


Estamos com quase tudo pronto para a chegada do Benjamin!



Este chá foi simples, foi somente uma reunião para comer um bolo e abrir os presentes. E depois foi todo mundo para casa. Não parece, mas eu estava muito cansada no final.

Vou ter outro na igreja dos pais do Matt, lá vai haver algumas brincadeiras, e vamos ter  mais tempo também. O outro chá será no dia 22 de outubro. 


Thursday, September 29, 2011

Chá de Fraldas!


Olá, este Domingo é meu chá de fraldas!
Eu nunca prestei atenção como é no Brasil, mesmo tendo ido em vários. 
Aqui em Nashville, por exemplo, não é de bom tom, a futura mamãe ou a sua própria família oferecer o chá, porque fica parecendo que a futura mamãe está pedindo presentes. Então a tradição aqui, é que uma amiga ofereça o chá. Esta amiga oferece sua casa, e também oferece os comes e bebes. Esta mesma amiga também fica encarregada de mandar os convites e fazer lembrancinhas, mas as lembracinhas não são obrigatórias. 


No meu caso, o grupo de mulheres da igreja que congrego está preparando um chá de fraldas para mim. Então não tenho nem idéia de como vai ser. O que eu sei é que será neste Domingo, e conforme o convite, terá hora para começar e acabar (2pm - 3:30 pm), o que é diferente do Brasil. As mulheres só pediram que eu fizesse listas de presentes em algumas lojas. Eu escolhi as mais populares como Target e Walmart. Os presentes típicos custam até U$ 30.00, esta é a média que gastamos em um presente. 

Elas também me pediram uma lista de convidados de fora da igreja para elas mandarem os convites, mas como eu não sabia das tradições, eu mesmo já tinha feito e enviado. 

Se alguém do Brasil, quiser comprar um presente para o Benjamin, é só entrar nos sites das lojas em que eu  me registrei e dar o meu nome. Vocês podem comprar online, e os presentes serão entregues na minha casa. É só escrever o meu nome direitinho (Waleska Rehbein).

Os sites são: www.walmart.com  ou  www.target.com
Procure por Baby Registry.

Claro, independente de presente ou não, fiquem bem a vontade! Semana que vem eu posto as fotos do chá de fraldas, e vejo se tem mais alguma diferença cultural.

Ah! Já sei que depois vou precisar escrever muitos cartões de agradecimento para todos que me deram presentes aqui. Esta é outra tradição! hehehe!

Até mais!



Friday, September 23, 2011

A famosa Pumpkin Pie

                         

No Outono é a época das abóboras, elas estão em todos o lugares. E com elas podemos fazer geléias, doces, e pão, mais a receita mais famosa é a torta de abóbora que também é servida no feriado de ação de graças. Quem quiser se aventurar, fique a vontade! :)
Ah! Esta receita também foi um pedido da minha amiga virtual, Beth que mora em São Paulo. Beth, aproveite! :)

Torta de Abóbora

Tempo de preparo: 20 minutos  
Tempo total: 3h 20 min
Serve 8 pessoas


Massa:
1 1/3 xic de farinnha
1/2 colherinha de sal
1/3 de xíc de óleo vegetal
2 colheres de sopa de àgua fria

Recheio:

2 ovos
1/2 xíc de açucar
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colherinha de sal
1/2 colherinha de gengibre em pó
1/2 colherinha de cravo moido(ou em pó)
+ ou - 450g de purê de abóbora (ou 2 copos)
355 ml de leite evaporado (Pode ser leite condensado light ou sem açucar)

Passo 1


Aqueça o forno em 220 graus Celsius. Em uma tigela, misture a farinha, 1/2 colher de sal e óleo com um garfo até toda a farinha ficar homogênea. Respingue a àgua fria, uma colher por vez, mexendo com o garfo até a àgua ser absorvida. Forme uma bola com a massa. Coloque a massa em uma travessa redonda de torta (cerca de 23 cm de diametro) e cubra o fundo da travessa, fazendo um forro.

Passo 2

Em uma tigela grande, bata os ovos, depois acrescente o açucar e continue batendo, acrescente a canela, o sal, o gengibre, cravos, o purê de abóbora e o leite e continue batendo.


Passo 3

Com cuidado, despeje o recheio na travessa sobre a massa. Asse por 15 minutos.

Passo 4

Reduza a temperatura do forno para 180 graus Celsius. Asse por mais 45 minutes, ou até a faca inserida sair limpa. Retire do forne e coloque a torta para esfriar por duas horas.

Obs.: esta torta não tem a cobertura de massa, pois a massa só é usada na base, ficando o recheio como um
mousse.




Esta torta é servida com creme de Chantily fresco. Fica uma delícia! :)



Esta receita foi traduzida do site da Betty Crocker.